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Top chef

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É um dos programas de culinários emitidos pela RTP1 no final de semana.

Pode não ser um dos programas com maior audiência ao nível nacional, mas faz crescer água na boca só de assistir. Gosto do formato deste concurso culinário, embora não seja inovador, é mais uma versão do franchesing, pelo menos possui o mérito de dispor de profissionais credenciados que emitem opiniões muito válidas e interessantes. É uma competição ao mais alto nível, porque é avaliada por chefes de cozinha com carreiras de sucesso e com estrelas Michelin no curriculum. As várias provas mostram um novo olhar em relação a gastronomia nacional, o que do meu ponto de vista é salutar, revisitam as receitas e os ingredientes que fazem parte dos nossos hábitos culinários e isso acaba por ser uma mais-valia para quem assiste ao programa. Só lamento, não poder dispor de um chef pessoal para confeccionar os pratos na minha cozinha, de resto a minha nota positiva a este formato televisivo e a sua apresentadora a Sílvia Alberto.

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