É um espaço, mesmo próximo da Ribeira do Porto, onde se aprende formas alternativas de melhorar a vida do nosso planeta e comer um excelente menu vegetariano.
A Casa da Horta é uma associação cultural que visa contribuir “ para o pensamento crítico e ao mesmo tempo por em prática comportamentos alternativos à sociedade de consumo não ético e degradante do ponto de vista social e ecológico”. Uma definição própria que engloba todo o trabalho que fazem em prol da comunidade e do planeta.
Radicados mesmo no centro histórico do Porto, num edifício paredes meias com a Igreja de S. Francisco, esta instituição promove cursos e eventos nos quais qualquer pessoa pode participar, e não é condição sine qua non que seja vegetariana.
Uma das formações que quero salientar e da qual fiz parte, foi a de produtos de higiene e beleza. Por um custo quase simbólico de vinte euros, que incluí o curso, administrado por norma aos fim-de-semanas, e um almoço vegetariano, podem aprender a fazer os vossos produtos de limpeza com componentes naturais. As vantagens? Reduzimos drasticamente a conta do supermercado, já que os ingredientes podem ser encontrados na vossa própria cozinha. Sim, é possível.
Permitem também, diminuir consideravelmente as eventuais alergias devido ao excesso de químicos abrasivos que utilizamos nas nossas residências. Quantas donas de casa portuguesas, no seu dia-a-dia, usam lixívia nas casas de banho e cozinhas, como desinfectante? Pois é, mas sabia que este produto químico é tão corrosivo que mesmo diluído em água, mata? É essencial recordar que esse gesto do quotidiano acaba no mar, através dos esgotos!
Quanto aos produtos de beleza, vou destacar a pasta de dentes, é simplesmente maravilhosa e deixa-nos com a sensação de limpeza e frescura na boca. Não estou a exagerar!
A Casa da Horta propõe assim formas alternativas de “criar” os seus produtos em casa sem químicos e sem conservantes, usando apenas produtos naturais e que no fim do dia só beneficiam a sua saúde, a sua carteira e o meio ambiente. Mas, isto é apenas um dos muitos cursos que estão à vossa disposição, há também formações para aprender a cozinhar comida vegetariana, como criar hortas, filmes, palestras, etc. É só escolher quando e o quê.
Quanto ao almoço aconselho-o vivamente, eu não sou vegetariana, mas o menu que a associação dispõe é delicioso. E não ficamos com fome! Aproveite e faça um curso, relaxe e contribua para o seu bem-estar físico e por um mundo melhor. O planeta agradece!
www.casadahorta.pegada.net
